DEAN & DELUCA
はじめて DEAN&DELUCA に訪れたのは、NYで。
10年くらい前の話ですが、母とかなり気に入ってしまい、
毎日色んな調味料やらを物色しに行っていました。
当時のNYでは、街中のデリの中ではかなりセンスが良い方で、
ここに置いてあるもの全てがよく見えてしまう、そんな
印象がありました。
今では日本でもこういう形態のお店も出てきましたが。
日本にも2年前くらいにD&Dが丸の内にオープンし、その初日あたりに
足を運んで、あまりの狭さとNYとの違いにガッカリした記憶があります。
品川店でパエリアとズッキーニのバルサミコ酢のマリネを試食。
(試食といっても、ランチした後なんですけれど)
やはりデリの形態だと、醒めたものをチンするので、
ちょっとな~というところはありますが、まあよしとします。
とりあえず、NYを思い出させる雰囲気がここにあります。