おとこの料理
この三連休のお夕飯のうち、
1日は外食、残りの2日は旦那さまが作ってくれました。
すっかり主婦をさぼりました。
彼は、とても料理が上手。
黙ってご飯が出てくる快適さ、殿方の気分をちょっぴり
味わいました。
つきぢ 田村
岸朝子の好きな、築地にある超有名店「つきぢ田村 」でランチ。
大原弁当３５００円。
これがもっともお安いランチ。
全体的に味がかなりしっかりしている印象。
１２種類以上ものおかずにお煮物。
うにのしんじょうとマツタケのお吸い物。
これは、とても出汁が上品でおいしい。
本来はデザートがつかないのだが、服部関係で
行ったので、デザート付にしてくださった。
これは、ピオーネのゼリー。かなりレベル高いデザート。
ゼリーと果肉の相性が絶妙。
全体の感想としては、cpは悪くない。
仕事の丁寧さに、感服するものも多々ある。
ただ、ちょっと味付が濃い気がした。
おせち料理っぽい、というのが正直な感想。
お吸い物はとても美味しい。
最後に三代目と一緒に写真を撮らせていただいた。
ミーハーなわたくし。
東京都中央区築地２－１２－１１
福岡 料亭「椎加榮」
明太子が有名ですが、料亭になっていてお食事を
いただくことが出来ます。
ここ、かなり有名店みたいで混んでました。
ランチの和定食。
明太子、食べ放題です。
昔は切ったものだったそうですが、
今はチューブタイプの明太を楽しめます。（写真奥）
ちなみに私たちは、2本チューブを食べきりました。
明太子とご飯だけでお腹いっぱい！
明太子って本当にご飯の友ですね。
しっかりお土産も買って帰りました。
福岡市中央区大名２丁目２－１７
（お土産は空港でも買えます）
安すぎて驚き！
一緒に行った友人の紹介で行った港近くのお店。
あまりにも目立たなくて、観光客は殆どおらず、
地元の人でにぎわっていたお店。
結局最後までお店の名前がよくわからなかった。
調べときます！
とにかく安くて、びっくりしてしまうＣＰのよさ。
かますのから揚げ３８０円！など、そんな世界なのです。
かまの煮付けも６８０円とか、そんなかんじでした。
お腹一杯食べて、飲んでも、一人5000円いかない
まさにサプライズなお店でした。
福岡 秀ちゃんラーメン
福岡といえば、一風堂、一蘭などはあまりにも有名。
できれば福岡にしかないラーメンを食べたい！
ということで、行ってきました。
芸能人も多く訪れるようで写真がぎっしり飾ってありました。
お味のほうはというと、麺細、わりと濃い目。
背脂ぎっしりなんだけれど、意外とすっきり食せるなかなかの味。
たっぷりのネギがアクセントになっている。
とんこつは、得意な方ではないのですが、これはイケました。
福岡県福岡市中央区警固2-13-11
分とく山
大好きな新宿伊勢丹の上に、分とく山 が入ってます。
西麻布のがいいに決まっていますが、
伊勢丹で買い物する事が多いので、時々ここでランチします。
本日のお弁当２９４０円。
全体的に薄味。
こまごまと色んな味が楽しめるので、
女性向き。
出汁がしっかりとれています。
母親と一緒にランチしました。
私はかなり伊勢丹出没率高いです。
至福の時間でした。
銀座 豆皿懐石「豆寅」
接待で、豆皿懐石をいただきました。
小さなカワイイ器に、沢山の前菜。
接待中に、携帯にて撮らせていただきました(笑）
確か京都にもあるお店だったので、京都発かと思ったら、
なんと際コーポレーション だったんですね。
個室で「和」をちょっとモダンにアレンジした感じ
とでも言ったらいいのでしょうか。音楽はjazzで。
今そういうお店が多い中、なかでも保守的な部類だと
思います。
最後に土鍋でひつまぶしがでてきました。
お漬物とご飯とお味噌汁がなかなか美味しかったです。
ランチでもいいかもしれません。
堅苦しくなく、でも接待にも使えるといったお店でした。
お仕事をご一緒させて頂いてる中国の女性と一緒
だったのですが、すごく素敵な方！なんです。
キレイだし、年齢よりずっと若くみえるし、聡明だし、
頭もいいし、尊敬しています。
私も、そんな女性を目指して、一生懸命仕事したいと思います。
中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル
03-5537-5914
帝国ホテル「天一」
帝国ホテル内の天一 で会食。
天丼3150円。
キスやら、海老やら、量が多目。
しじみのお味噌汁はとても良くできている。
ここの赤だしは美味しかった。
しかし、やっぱり天ぷらは塩が好きなので、
フツウの天ぷら定食のが良かったなー。
仕事なので、選択できず、さらに画像も撮れず。